Jsme rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Obhospodařujeme 4 ha vinic, ostatní hrozny vykupujeme od smluvních dodavatelů z Velkých Bílovic.

Hrozny jsou zpracovávány moderním mlýnko-odstopkovačem a následně lisovány pneumatickým lisem. Bílá vína vznikají moderní cestou řízeného kvašení. Červená vína zrají v dubových a akátových sudech a některé vybrané šarže i v sudech typu Barrique.

Při výrobě vína jsou používány moderní technologie a postupy ale vždycky se musíme držet pravidla že "Kvalita začíná ve vinici".