Coloma Single Cask 2008 0,7l 50,3% včetně podpisu majitele značky

Jedná se naprosto o unikátní sběratelský kousek, která je vlastnoručně podepsaná majitelem značky panem Albertem Constainem. Jedná se o poslední kusy této limitované edice na trhu.

Rum Coloma je vyráběn z melasy za použití dvou odrůd cukrové třtiny. Nejprve zraje 13 let v sudech po bourbonu, poté dozrává 6 měsíců v malých sudech po kávovém likéru. Výroba je velice limitovaná a to pouze na osm malých sudů. Česká republika disponuje velice omezeným počtem lahví a to konkrétně ze sudu Julian (pojmenovaném po master blenderce palírny).

Aroma tohoto rumu je velmi vyvážené. Nalezneme v něm tóny vanilky, kávy, tmavé čokolády, ořechů a sladkého koření. Chuť je příjemně rozvinutá stařením. Dominují tóny dřeva, vanilky, kakaa a kávy s příjemným náznakem sladkosti.

Kus je vlastnoručně podepsán majitelem značky.