Scalini Prosecco Spumante DOC Rosé Millesimato Extra Dry 0,75l 11 %

220,00 Kč
S DPH

Suché šumivé víno s velmi příjemným krystalickým perlením, světle růžové barvy. V jeho aroma převládají jemné, voňavé, ovocné tóny jahod a malin. Charakteristické jsou také květinové tóny. Chuť je svěží, rafinovaná a zároveň komplexní a dobře vyvážené harmonické víno s dlouhým dozvukem.

Počet
Přidat do seznamu přání

 

Doručení nad 1500 Kč po Ostravě zdarma.

 

Možnost ochutnávky rumů na prodejně.

Vinifikace
Po stlačení se nechává mošt sedimentovat při nízké teplotě. První fermentace probíhá za přidání kvasinek. Po skončení první fermentace se víno uchovává při teplotě 5 °C až do druhé fermentace (šumivý proces). Druhá fermentace se provádí metodou charmat cca při teplotě 15 °C. Jakmile víno dosáhne požadovaných hodnot, je zchlazeno, stabilizováno, filtrováno a finálně nakonec lahvováno.