Cane Island Jamaika 0,7l 40%

Cane Island Jamaika 0,7l 40%

Řada Cane Island Rum's nabízí ucelené portfolio z různých destinací Střední a Jižní Ameriky.

Jedná se o produkty Single Estate Blend  tedy od různých destilérií  a z jedné destinace nebo Single Estate Rum - tedy z jedné destilérie a z jedné destinace. Výběr je proveden s ohledem na typické prvky různých zemí původu, s respektem k jejich typickým vlastnostem a kulturním zvyklostem. Unikátní možnost ochutnat typické zástupce daných zemí od jednoho nezávislého výrobce.

Jamajka - Single Island Blend Rum  - držitel zlaté medaile na festivalu v Berlíně " Germany Rum Festival 2016"

Degustační vlastnosti :

Měděně-  hnědá barva. Těžký a složitý charakter. Typický jamajský rum s velkou rovnováhou mezi ovocnýmy tóny a aromatickými dřevinami, které vznikly z tropického sudového stárnutí.

Fakta:
 
- Země původu : Jamajka

- Použité destiláty z lihovarů : Worthy Park Estate, Monymusk Estate, Hampden Estate a New Yarmouth Estate

- Stáří : 3-5 let

- Typ staření : tropické v sudech po bourbonu

- Destilace: většinou pot styl

- Základní materiál : melasa

- Alkohol : 40%

Melasový rum z tropické Jamajky zrál při tamních vysokých teplotách. Došlo tak k intenzivnějšímu kontaktu mezi rumem a dřevem sudů z amerického bílého dubu. Výsledná lahůdka je jemná, s typickým podpisem kotlíkové destilace v podobě výrazných ovocných tónů rozinek a sušeného ovoce, které se skvěle doplňují s dřevitými notami dubu a dotekem vanilky. Cane Island jsou rumoví objevitelé, kteří hledají zajímavé kousky po celém světě. Tohle je jejich Jamajka