Kirk and Sweeney rum GRAN RESERVA Superior 0,7l 40%
"Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA.
Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.
Dnes je po něm pojmenován tento luxusní dominikánský rum, vyráběný z té nejlepší, ručně sklízené čerstvé cukrové třtiny v malých šaržích a zrající v amerických dubových sudech minimálně po dobu vyznačenou na láhvi, tedy celých dlouhých 23 let (nejedná se tedy o typičtější metodu Solera).
Tahle lahůdka voní dobrodružstvím, svobodou, ale také sušeným ovocem, medem a karamelem s lehkými tóny mandlí. A chutná po dubovém dřevu, vanilce, karamelu, třtinovém cukru a tropickém ovoci. Celých 23 let čekal na svou nejlepší formu a teď je tady.