Diplomatico Distillery Collection N°2 Barbet Rum 0,7l 47%
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. Tady jsou první z nich.
Láhev se jmenuje podle Barbetovy destilační kolony, která se do venezuelské palírny Diplomatico dostala v roce 1959. Destilace v tomto zařízení probíhá dvoufázově. První tzv. aldehydová oddělí všechny nežádoucí složky, ratifikační kolona posléze výsledný destilát očistí. Zrál 4 roky v sudech amerického dubu po bourbonu.
AROMA: Tropické ovoce, které vyvažuje tóny vypáleného dubu. Spolu utváří výrazný buket.
CHUŤ: Lehce suchá s jemnými tóny dřeva. Nacházíme čerstvost citrusových plodů.
ZÁVĚR: Příjemný a dlouhotrvající.
Lze podávat čistý, nebo i na ledu.