• Vyprodáno
Sensi Ninfato Sangiovese IGT Toscana 0,75l
  • Sensi Ninfato Sangiovese IGT Toscana 0,75l

Sensi Ninfato Sangiovese IGT Toscana 0,75l

310,00 Kč
S DPH
Ročník 2018
Odrůda 100% Sangiovese
Barva červené
Země - oblast Itálie, Toskánsko
Obsah cukru suché - do 4 g/L
Obsah alkoholu 14,5%
Specifikace zrání 5 měsíců v nerezových tancích
Objem 75 cl
Počet
Vyprodáno
Přidat do seznamu přání

 

Doručení nad 1000 Kč po Ostravě zdarma.

 

Možnost ochutnávky rumů na prodejně.

Víno je zpracováváno bez přidání siřičitanů (tato technika zpracování zabraňuje vínu v nekontrolovatelné oxidaci a současně stimuluje jeho potenciál redukcí čerstvých vinných usazenin), fermentace probíhá v nerezových tancích při teplotě 26 až 28 ° C po dobu 10ti dnů, následuje delestáž pro získání maximálního množství ušlechtilých látek ze slupek. Víno prochází malolaktickou fermentací a zráním v nerezových tancích při nízké teplotě 10 až 12 ° C po dobu 5ti měsíců. Během zrání až po stáčení do lahví probíhá pravidelná batonáž vína pro získání maximálního aroma a chuti.

Degustace                

Suché víno plné rubínově červené barvy s fialovým lemem, velmi intenzivní vůně se silným vjemem třešní a růží. V chuti exceluje dokonalá vyváženost kyselinek a tříslovin. Plné víno s velmi dobrou strukturou a kulatým zakončením.

Ninfato patří k novému trendu vín, který dokonale prolíná tradiční toskánské vinařské metody s moderními a je cílené především na zdravý a vyvážený životní styl.

Ocenění

Prague Wine Trophy 2019 - Gold Medal

Prague Wine Trophy 2017 Prague Gold