Historie rumu na Mauriciu je úzce spojena s rozvojem průmyslu třtinového cukru.
První holandští osadníci jako první zasadili cukrovou třtinu dovezenou z Javy v roce 1639, poté vyrobili první „třtinovou pálenku“ v roce 1694.
Doručení nad 1000 Kč po Ostravě zdarma.
Možnost ochutnávky rumů na prodejně.
Francouzi dorazili na ostrov v roce 1715 a založili první palírnu v roce 1740. Rum v té době byl nazýván Arak,
což je kreolský termín, který někteří Mauriciáni stále používali.
Poté představili cukrovou třtinu Batavia, odolnější a ideální pro vulkanické půdy a tropické klima Mauricia.
V té době byl rum úzce spojen s oslavami a tanci, které mezi otroky a rolníky tvořily rituál začátku a konce sklizně.
Termín Zaka také znamená „dávat, sdílet“, což platí zejména pro mauricijce známé svým pocitem vítání a štědrostí.
Pracovníci z Indie, Afriky nebo Asie, kteří se dělili o práci na plantážích, měli také velký respekt k půdě a jejím produktům.
Právě tato kulturní a etnická směs vždy představovala identitu Mauricia a Zaka symbolizuje ve své edici „Mauricius“
Historie rumu na Mauriciu je úzce spojena s rozvojem průmyslu třtinového cukru.
První holandští osadníci jako první zasadili cukrovou třtinu dovezenou z Javy v roce 1639, poté vyrobili první „třtinovou pálenku“ v roce 1694.
