Zaka Martinique Gold Rum 0,7l 42%

Zaka Mauritius 7 YO 40 % 0,7 l - symbol mauricijské štědrosti a bohaté historie

Zaka Mauritius je unikátní rum, který ve své edici zosobňuje pestrou identitu a hluboké kořeny ostrova Mauricius. Historie zdejšího rumu je neodmyslitelně spjata s rozvojem cukrovarnictví, které započali již první holandští osadníci v roce 1639 výsadbou třtiny z Javy. Zaka vzdává hold této tradici, které sahá až k první ,,třtinové pálence" z roku 1694 a k první palírně založené Francouzi v roce 1740. Právě oni na ostrov přivezli odolnou odrůdu Batavia, která je ideální pro zdejší tropické klima a vulkanickou půdu.

Samotný název Zaka vychází z kreolského výrazu pro ,,dávání a sdílení". Odkazuje na rituály oslav sklizně a pověstnou mauricijskou pohostinnost, která v sobě spojuje vlivy Indie, Afriky i Asie. Tento rum je mistrovským blendem 7 až 10 let starých rumů, které vznikají kombinací tradičního melasového rumu a agricole rumu z čerstvé třtinové šťávy. Celý proces zrání probíhá v sudech z francouzského a amerického dubu, což mu dodává neobyčejnou hloubku.

Ve vůni dominují svěží a ovocné tóny s nádechem broskví a pepře. Chuť je plná, jemná a dokonale vyvážená. Nabízí lahodnou stopu jasmínu a pomerančových květů, které se postupně rozvíjejí do tónů zralého exotického ovoce a jemného koření. Závěr je dlouhý a hřejivý, připomínající historický ,,Arak", jak rum dodnes nazývají někteří mauricijci s úctou k půdě a jejím produktům.

Proč si ho zamilujete?

✔ unikátní blend z melasového a agricole rumu o stáří 7-10 let
✔ pocta historii sahající až k prvním sazenicím z roku 1639
✔ symbolika ,,Zaka" - tradice dávání, sdílení a štědrosti
✔ tóny exotického ovoce, jasmínu a jemného pepře
✔ odraz mauricia a vulkanické půdy